<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>豆腐</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>味甘咸，性寒。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>多食動氣作瀉，發腎邪及瘡疥頭風病。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>夏月少食，恐人汗入內。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>凡傷豆腐及中毒者，食萊菔、杏仁可解。 </STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>粉皮 索粉</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>俱味甘性涼。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>脾胃虛弱者，多食難化，令腹痛泄瀉，食杏仁即消。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>如近杏仁，即爛不成索。 </STRONG></P>
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>乳酪</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>味甘酸，性寒。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>患脾痢者勿食。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>羊乳酪同魚 食，成瘕。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>忌醋。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>不可合鱸魚食。 </STRONG></P>
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>酥油</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>味甘，性微寒。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>患脾氣虛寒者，宜少食之。 </STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>乳餅</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>味甘，性微寒。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>多食動氣滑腸，生痰。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>患泄瀉者，不宜食。 </STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>魚膘</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>味甘咸，性平。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>脾胃虛者，宜少食之。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>回魚者性寒，不益腎。 </STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>魚膾</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>味甘性溫。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>同乳酪食，令霍亂。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>勿同諸瓜食，夜食不消成積。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>食後飲冷水生蟲，疫病後食之，損脾成內疾。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>食生 成瘕為怪病。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>過食不消者，用馬鞭草汁和酒服可化。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>勿同豬肝食。 </STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>魚酢</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>味甘咸，性平。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>諸魚皆可作酢，多食難化，發瘡疥。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>防雜發害人。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>生酢損人，食之動脾胃病。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>同胡荽、同葵菜、同豆藿、同麥醬、同綠豆、同蒜食，並令消渴及霍亂。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>無鱗魚 尤不益人。 </STRONG></P>
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>生薑</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>味辛甘，肉性溫、皮性寒。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>生發散，熟溫中，多食損心氣，發目疾、五痔、失血。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>凡患瘡癤人食之，長惡肉。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>妊婦多食生薑，助胎熱，令子生瘡疥，或生多指。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>多食辛辣，皆能損胎。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>夜不食薑，免耗真氣。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>忌同豬肉、牛肉、馬肉、兔肉食。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>秋薑宜少食，能瀉氣夭年。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>乾薑久食，令人目暗。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>妊婦食之，令胎內消，蓋其性大熱而辛散也。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>糟老薑入蟬蛻，則無筋。 </STRONG></P>
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>卷六</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>魚類</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
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<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>鯉魚</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>味甘性平。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>其脅鱗一道，從頭至尾，無大小皆三十六鱗。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>陰極則陽復，故能發風動火。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>同犬肉豆藿食，令消渴。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>同葵菜食，害人。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>天行病後及下痢者、有宿者，俱不可食。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>風病患食之，貽禍無窮。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>服天門冬、紫蘇、龍骨、朱砂人忌食。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>鯉脊上兩筋及黑血有毒。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>溪間生者，毒在腦。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>山上水中生者，不可食。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>炙鯉勿使煙入目，大損目光，三日內必驗。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>鯉魚子合豬肝食，能害人。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>勿同雞肉雞子食。 </STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>鯽魚</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>味甘性溫。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>同蒜食，助熱。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>同沙糖食，生疳蟲。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>同芥菜食，發浮腫。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>同雞雉鹿猴肉及豬肝食，生癰疽。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>服麥門冬者，食之害人。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>鯽魚子忌同豬肝食。 </STRONG></P>
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>魚</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>味甘性溫。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>患疳痢者，勿食。 </STRONG></P>
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>鰣魚</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>味甘性平。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>多食發痼疾及瘡疥疳疾。 </STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>鱸魚</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>味甘性平，有小毒。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>多食發瘡腫，成 癖。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>勿同乳酪食。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>肝不可食，剝人面皮。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>中鱸魚毒者，多飲蘆根汁可解。 </STRONG></P>
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>鱖魚</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>味甘性平。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>刺凡十二，以應十二月。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>誤梗害人，以橄欖核磨水，服之可解。 </STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>鰱魚</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>味甘性溫。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>多食令人熱中發渴，或發瘡疥。 </STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>鯖魚</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>味性甘平。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>作 與服石人相反。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>勿與生胡荽、麥醬、豆藿、生葵菜同食。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>服術人忌之。 </STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>白魚</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>味甘性平。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>多食熱中生痰，泥人膈，發灸瘡。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>同棗肉食，令患腰腹痛。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>經宿者勿食，令人腹冷，炙食亦少動氣。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>患瘡癤者勿食，能發膿。 </STRONG></P>
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<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>回魚</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>味甘性平，多食動痼疾。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>同野豬雉肉食，令人發癩。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>同鹿肉食殺人。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>赤目赤須者忌食。 </STRONG></P>
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red> 魚</FONT>】 </FONT></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>味甘性溫。 </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>多食助火動痰，發瘡疾。 </STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>