【窯烤麻油雞披薩 皮脆嫩Q美味！】

楊籍富

【窯烤麻油雞披薩 皮脆嫩Q美味！】

 

東森新聞╱東森新聞 2011-10-17 09:48

 

 

很多人都愛吃披薩但您吃過麻油雞披薩嗎?

 

台南就有業者突發奇想在披薩上頭撲滿嫩薑，還在上頭塗抹特製麻油，獨特口味的披薩讓顧客直呼太好吃了!

看到了嗎？

 

披薩上頭的起司在麵皮上跳起舞來，過了一會兒又香又脆的披薩出爐囉，仔細聞一聞，披薩飄散的香氣怎麼會有麻油味，沒錯披薩裡有薑絲，也有麻油，這和麻油雞味道一模一樣，但披薩明明就是西式料理，業者巧思設計，結合中式料理，口味獨特也難怪，饕客一口接著一口吃的津津有味。

窯烤披薩皮Q嫩脆，彈牙的起司吃進嘴裡，滿滿地薑絲、麻油香氣，這一味可不輸道地麻油雞，也難怪吸引不少外地遊客慕名而來，業者突發奇想，使用麻油雞配料，想不到這個組合讓麻油雞披薩迅速竄紅。

 

引用：http://n.yam.com/ebcnews/food/201110/20111017602388.html