【可宅配甜不辣 特製味噌沾醬超誘人】

楊籍富

【可宅配甜不辣 特製味噌沾醬超誘人】

 

　 更新日期:2011/06/16 10:07 愛爾達美食團隊

 

 

撈起熱呼呼的甜不辣，一碗又一碗，濃醇又清香的湯頭，遠遠就吸引了許多顧客大排長龍，每到中午的用餐時間，這家位在南昌路的甜不辣店，總是一位難求！

 

用新鮮魚漿作成的甜不辣，光是吃原味就很夠味！六比四的黃金比例，清甜的海鮮香氣配上沙魚魚漿的甜中帶鹹，即使不加任何佐料，都能讓人一口接著一口！

 

像是手指甜不辣，彈牙又Q嫩的口感，經過大骨湯熱呼呼的洗禮，縱使小小一碗，也能輕易擁有一百分的滿足！

不加醬好吃，不過加了特製的味噌醬更是馬上加分！

 

老闆看中味噌可以防癌，一天製作一大桶味噌醬的量，約可使用720碗的份量那麼多，瞧瞧老闆賣力地攪和著機器，淺咖啡色的醬料裡，只放了味噌和二砂兩種原料，堅持最簡單的調味才能帶出食物原味。

 

淋上一大杓的味噌沾醬搭配鮮濃的魚漿甜不辣，是不是令您食指大動了呢？

 

引用：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110616/133/2tevy.html