【三種經典食療方法，除積食最有效】

楊籍富

【三種經典食療方法，除積食最有效】

 

 預防勝於治療，因生活壓力飲食不定時易導致暴飲暴食，現在特地邀請專家介紹幾道有助消積的食療方法，包括三道茶飲和一道白蘿蔔湯。

 

三款經典食療妙方 消除積食超有效

 

香茅檸檬茶

 

材料：香茅(2支)50g、檸檬2片(切碎)、斑斕葉(香蘭葉)1片、蔗糖(片糖)適量

 

功效：開胃消積

 

做法：1. 香茅洗淨，切成1寸長，拍扁。

 

2. 斑斕葉(香蘭葉)洗淨切成1寸長。

 

3. 檸檬切碎。

 

4. 將香茅、斑斕葉(香蘭葉)置入鍋中加入800cc清水煮沸，再慢火煮上20分鐘，然後加入檸檬和蔗糖即可當茶飲(冷熱皆宜)。

 

橙皮龍眼蘋果茶

 

材料：橙皮5g、龍眼30g、蘋果1個

 

功效：養顏溫胃消脹

 

做法：1. 橙皮用清水洗淨，切成細條備用。

 

2.龍眼用清水洗淨，備用。

 

3. 蘋果洗淨，削去外皮，切成小方塊。

 

4. 將橙皮、龍眼、蘋果置入保溫杯中注入沸水，約半小時後飲用(也可作冷飲)。

 

山楂茶

 

材料：山楂乾品30g、無色汽水、蜜糖(蔗糖)適量

 

功效：消食導滯

 

做法：1. 山楂用清水沖洗掉灰塵。

 

2.將以上材料置入鍋中，注入清水1000ml，煮上半小時，加入蜜糖或蔗糖適量。

 

3.待山楂水冷卻後置入冰塊及無色汽水，即可飲用。

 

白蘿蔔排骨湯

 

材料：白蘿蔔500g、豬軟骨250g(可用豆制品的素肉取代)、胡椒粒15粒(胃熱者可免)、醬青、鹽少量

 

功效：清熱消積、和胃化痰、潤腸通便

 

茶水蒸飯可以降脂、軟化血管

 

鄰居王阿姨煮飯有個跟別人不一樣的習慣，多是用茶水。

 

她說，這都是前兩年去看病之後養成的習慣。

 

兩年前，王阿姨檢查出有高血壓，平時就按大夫說的調整飲食，而且開始培養喝茶的習慣。

 

一段時間之後，王阿姨為了把茶的利用率提高，只要哪天有喝茶，就沖一泡茶水蒸米飯。

 

本來是為了食療用的，沒想到飯的味道很清香，全家都喜歡。

 

雖然說不清到底有多少效果，但是王阿姨認為，食療就是這樣，不能求吃幾次就能怎樣，

只要有好處，堅持就是了。

 

急診科藺佩鴻主任聽到這種做法，也覺得不錯。

 

因為茶葉中的茶多酚含量很高，這種物質正好對血管有好處，比如加強血管韌性，對軟化血管、降低血脂都有輔助作用。

 

而且，綠茶還有一定的預防癌症的作用，屬於健康食品。

 

但是藺主任並非贊成人人都這樣做，比如喝綠茶容易產生胃酸的，或者體內有結石的，最好聽從醫囑。

 

而且，煮飯用的茶水也要講究新鮮，不能用隔夜剩茶。

 

引用：http://tw.myblog.yahoo.com/jw!Ofkho3aFERiDxtlGAyzsPg--/article?mid=56805