【營養美食/情人/醬瓜肉】

豐碩

【營養美食/情人/醬瓜肉】

 

【菜名】：醬瓜肉

 

【分類】：情人

 

【原料】：絞肉...200公克醬瓜...2大匙鹹蛋黃...2個調味料醬瓜汁...3大匙酒...1大匙鹽...1/2小匙

 

【調料】：

 

【制法】：醬瓜切成細末倒入絞肉內，並加入醬瓜汁、鹽、酒及水1/2杯攪拌均勻。

 

將拌好的料倒入淺盤內，並把鹹蛋黃排在肉醬上，放入微波爐用強微i加熱7分鐘即可。

 

備註：用電鍋或隔水蒸要蒸15分鐘左右。

 

【特點】：

 

【注意】：

 

【序號】：3803

 

引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... C%E7%93%9C%E8%82%89