【世界之最/世界之最/最早的高壓鍋】

楊籍富

【世界之最/世界之最/最早的高壓鍋】

 

【標題】：最早的高壓鍋

 

【內容】：高壓鍋，又叫壓力鍋，現在不少家庭裏都是用它。

 

其特點是燒東西時間短、味道好、易燒爛。

 

在最早的時候，人們稱呼它位“帕平鍋”。

 

為帕平醫生所創造。

 

帕平既是一位物理學家，又是一位機械工程師。

 

在研究中，他發現：氣壓的高低雨水的沸點的高低成正比。

 

於是他設計製作了一個密封的容器，裝入水加熱，隨著水溫的升高容器力的壓力也越來越大，水的沸點月就升高了，要超過100攝氏度水才開，食物也就熟的快了。

 

這就是帕平的第一隻高壓鍋。

 

【序號】：2144

 

引用：http://tw.18dao.net/%E4%B8%96%E7 ... 8%E5%A3%93%E9%8D%8B