【中華百科全書●農學●臺灣農場經營面積】

楊籍富

【中華百科全書●農學●臺灣農場經營面積】

 

農業是一種企業FarmBusiness，亦與其他企業相同，主要目的在求永久而最高利潤，為欲達成上述目標，則受農場經營規模之決定；

 

而經營規模之大小計算標準甚多，通常有農場面積、作物面積、牲畜頭數。

 

人口多寡、人工等數（ManWorkEquivalent）種種，惟各種計算，互有利弊，而本省農耕制度方式，大致類似，以採農場面積大小規模區分，較為恰當。

 

一、經營面積之高度利用：民國三十四年光復初期，耕地面積（CultivatedLandArea）為八百一十六千公頃，由於戰後水利失修，肥料缺乏，雖氣候日照有地利之優點；

 

但作物種植面積（CropArea）僅達八百三十三千公頃，致複種指數（MultipleCroppingIndex）亦僅一○二．一，利用度顯見太低，經三十八年政府一系列之土地改革政策實施後，農民受到技術輔導，金融扶助以及精神之鼓勵，至耕者有其田十年地價還清之五十二年，耕地增加已達八百七十二千公頃；

 

作物種植面積已達一千六百一十三七千公頃；

 

複種指數已上升為一百八十五高度點。

 

自世界能源危機於六十二年爆發以來，經營面積之利用已逐漸衰退，至六十九年，耕地面積已退減為九百零七千公頃，作物種植面積一千六百七十九千公頃，複種指數減為一八三．五。

 

二、經營規模大小與農場收支及純益之關係：根據作者調查資料分析，以民國五十二年而論，農業收入每戶平均為七．一八萬元；

 

農揚支出三．五一萬元；

 

農場純益三．六七萬元，如按規模大小別分析，平均每月純益以五公頃分組以上者最高，計一二．九五萬元；

 

三至四．九九公頃者次之，計九．四二萬元；

 

二至二．九九公頃者又次之，計五．四五萬元。

 

詳情請參考附表一。

 

（見圖1）吾人亦可得一結論，純益大小與規模大小成正比例趨勢，而附表二，（見圖2）農業經營經十八年後，略顯投入減少，農場收入自五十二年以來平均每年增產僅百分之一六．二；

 

純益每年增加百分之二七．六。

 

三、農場最適宜規模：農場規模大小究以何者為適宜，決定因素甚多，諸如：生產成本、產品價格、經營者本身之才能、技術水準、農場經營方式等，無一不具有左右經營規模之影響力，而且此種因素時常變化，故今日之最適規模，不一定即明日之最適規模；

 

甲地之最適規模，不一定即為乙地之最適規模。

 

茲應用美海地（Heady）之線形設計，就農場經營面積之最適規模而論：宜蘭縣為二．二○三公頃，臺北縣為一．九一四公頃，桃園縣為二．七七二三公頃，臺中縣為二．六九七九公頃，彰化縣為三．二九八八公頃，雲林縣為二．八三六一公頃，臺南縣為二．八一八○公頃，屏東縣為三．○六七公頃，臺東縣為三．三八七七公頃，花蓮縣為二．五九二六公頃。

 

（陸年青）

 

引用：http://ap6.pccu.edu.tw/Encyclopedia/data.asp?id=9141