【古今醫統大全 養生餘錄（下） 米穀3154】

我本善良

【古今醫統大全 養生餘錄（下） 米穀3154】

 

 

【綠豆】治病，則皮不可去，去皮食少壅氣。

 

【赤小豆】行小便，久食虛人，令人黑瘦枯燥，逐津液，體重。

 

赤白豆合魚 食之。

 

成消渴。

 

赤小豆一名胡豆，合鯉魚 食之肝黃，五年成乾消。

 

【黑白黃褐豆、大小豆】作豉極冷，黃卷及醬皆平，多食體重。

 

服大豆末者忌豬肉。

 

炒豆於一歲以上，十歲以下食之即啖豬肉，久當壅氣死人。

 

有好食豆腐，中毒不能治，更醫至中途，遇作腐人家相爭，因問，妻誤將萊菔湯置鍋中，腐更不成。

 

得其說，以萊菔湯下藥而愈。

 

萊菔，蘿蔔也。

 

醬當是豆為者，令以面麥為者，食之多殺藥力。

 

夫子云︰不得其醬不食。

 

欲五臟悅而愛之。

 

此亦安樂之端。

 

【芝麻】炒熟，乘熱壓出生油，但可點燈，煎炒方謂熟油可食。

 

油發冷疾，滑骨髓，困脾臟，經宿即氣動，牙齒脾疾人不宜。

 

陳油飲食，須逐日熬熟。

 

黑芝麻炒食之，不生風疾。

 

風人日食之則步履端正，語言不謇，即胡麻也，又名巨勝子。

 

白芝麻滑腸胃，行風氣，通血脈。

 

陳久者發霍亂，久食抽人肌肉。

 

麻仁多食損血脈，痿陽滑精，發女人帶疾。