【古今醫統大全 救荒本草 草部2911】

我本善良

  【古今醫統大全 救荒本草 草部2911】

 

 

地黃苗 俗名婆婆奶，一名，一名芑。

 

生咸陽川澤，今處處有之。

 

苗初就地生，葉如山白菜葉而毛澀，葉面深青色，又似芥菜葉而不花叉，比芥菜葉頗濃，葉中攛出莖，上有細毛。

 

莖梢開筒子花紅黃色。

 

北人謂之牛奶子花。

 

結實如小麥粒，根長四五寸，細如手指。

 

皮赤色。

 

味甘苦，性寒無毒。

 

惡貝母，畏蕪荑，得麥門冬、清酒良，忌鐵器。

 

【救飢】采葉煮羹食，或搗絞根汁，搜面作餅飪，汲水淘食之。

 

或取根浸洗淨，九蒸九曝任意服食，或煎以為煎食。

 

久服輕身不老，變白延年。

 

【治病】具見本草。

 

牛蒡子 本草名惡實米，去萼名鼠粘子，俗名夜叉頭。

 

根謂之牛菜。

 

生魯山平澤，今處處有之。

 

苗高二三尺，葉如芋葉長大而澀。

 

花淡紫色，實似葡萄而褐色，外殼如栗 而小多刺。

 

鼠過之則綴惹不可脫，故名。

 

殼中有子，如半麥粒而扁小。

 

根長尺餘，粗如拇指，其色灰黲。

 

味辛性平。

 

一云其味甘無毒。

 

【救飢】采苗葉炸熟，水浸去邪味，淘淨。

 

汪鹽調食及掘出取根，水浸洗淨，煮熟食之。

 

久服甚益人，輕身耐老。

 

【治病】具見本草。

 

以上載本草。

 

水豆兒 一名葳菜，生水澤中。

 

其莖葉比菹草又細，狀類細綿，連綿不絕。

 

根如釵股而色白，根下有豆如退皮綠豆瓣。

 

味微甘。

 

【救飢】采花及根豆，擇洗潔淨，煮食。

 

生以鹽腌食亦可。

 

【治病】具見本草。