【夏產芹菜不是夢 技術突破】

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【夏產芹菜不是夢 技術突破】

 

更新日期:2010/06/17 14:05

 

國人喜愛吃的芹菜，受限於天候因素，在高溫下發芽率不佳，加上夏季颱風豪雨，6月至9月產量低，台南區農業改良場對此進行芹菜發芽技術研發，利用「穴盤育苗」成功使芹菜發芽整齊一致，可由傳統直播方式的100天縮短為50天，大幅增加田間複種指數，尤其改進夏季芹菜的生長，提高收穫量。

根據97年台灣農業年報統計，全國芹菜栽培面積為1,414公頃，總產量26,162公噸，主要產區集中於雲林縣、彰化縣、高雄縣及屏東縣等地區，其中雲林縣最多。

芹菜性喜冷涼濕潤氣候，產期多集中於11月至4月涼溫期，高溫下芹菜發芽率不佳，台南區農業改良場場長侯福分指出，該技術已於並於98年12月辦理非專屬授權移轉成功，技轉廠商今年5月開始生產芹菜穴盤苗，未來夏季芹菜生產將不是夢。

 

引用：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100617/1/27mk0.html