【營養美食/情人/沙茶牛蒡】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/情人/沙茶牛蒡</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：沙茶牛蒡</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：情人</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：牛蒡...1支蔥花...2大匙調味料鹽...1/2小匙沙茶醬...1大匙</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：取一水盆裝滿水，牛蒡去外皮後，用刨刀刨成細絲，且要刨在水盆裏，至水變鐵繡色時，就必須再換清水，如此才能保持牛蒡原色。</STRONG></P>
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<P><STRONG>起油鍋，入油1大匙，將瀝乾的牛蒡倒入鍋內用大火爆炒2分鐘，再加入鹽、沙茶醬、蔥花下鍋拌炒均勻即成。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：3815</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E6%83%85%E4%BA%BA/%E6%B2%99%E8%8C%B6%E7%89%9B%E8%92%A1
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