【綠意盎然花蓮行 享受山珍野菜最健康】

楊籍富

【綠意盎然花蓮行　享受山珍野菜最健康】

 

大台灣旅遊網╱劉立文 2011-10-28 18:53

 

 

來到花蓮，清新的空氣與萬物的綠意最讓人感受心情舒暢，更是許多人花兩三天計畫旅行的好地方，在此體驗當地的吃喝玩樂，感受當地的生活，大啖當地的山珍是非常棒的事情。

位於光復鄉的欣綠農園美食餐廳，老闆強調採用無污染且自然的食材來料理，除了無過多的調味才能享受健康，嘗到食物最原始的滋味。

多元的料理，結合當地的山菜獨門研發了各式富含特色的家常口味料理，每一道皆相當講究，不管是擺盤還是口味與選材的精緻度上，皆有一定的堅持。

 

也難怪吸引了許多的饕客，養成眾多的忠實顧客。

其中的熱炒野菜，選用花蓮純淨無污染的過貓野菜。

 

搭配獨門枸杞、秋葵苦瓜、小番茄、五柳金針等調味，吃起來口感爽脆，味道更是不同凡響。

 

尤其在花蓮這個無污染的環境之中品味這些料理，更能感受環境與萬物的純淨。（攝影／劉立文）

花蓮美食‧欣綠農園美食餐廳：http://038701861.tranews.com/

引用：http://n.yam.com/ttn/food/201110/20111028884294.html