【旺季到！「鹹」奶茶、「膠原」冷飲 奇特口味夯】

楊籍富

【旺季到！「鹹」奶茶、「膠原」冷飲　奇特口味夯】

 

　 更新日期:2011/04/25 19:26 王博麟

 

 

這幾天氣溫回升，也預告手搖冷飲又要邁入夏天旺季，台灣一年的市場大約是15億杯，業者一邊留客一邊開發新業績，每年都要推陳出新，像就有業者今年號稱在飲料裡面加入「膠原」，標榜純植物萃取，但還有另一家業者更妙，推出鹹口味的冰奶茶，甚至加了小黃瓜的汽水，要挑戰顧客味蕾！

紅茶先加冰再加奶，封口完成，您以為這又是一杯平凡無奇的奶茶嗎？

 

它喝起來是鹹的。

 

消費者：「沒喝過。」

 

記者：「奶茶喝起來如果鹹鹹的，會不會？」

 

消費者：「所以就喝喝看囉。」

 

飲料旺季來臨，不開發新商品難生存，業者今年逆向思考，奶茶不甜改喝鹹，這層浮在上面的奶霜，其實加了玫瑰鹽。

 

消費者：「一杯香蕉氣泡。」

 

另外還有加味汽水，攪拌攪拌攪拌，這一黃一綠，用的分別是土產香蕉，和小黃瓜提味。

 

消費者：「香香的。」

 

記者：「就比小黃瓜味道再？」

 

消費者：「對，再偏甜一點。」

 

另外加珍珠、椰果、布丁，聽起來不夠炫，還有業者想出，加「膠原」，噱頭十足，吸引不少愛美女性多看兩眼，不過業者強調，這一顆顆又黑又透，是竹炭和珊瑚草萃取，但植物本身不含蛋白，所以沒有人類的膠原蛋白結構，有膠質，但不標榜美容功效。

 

TVBS記者王博麟：「5月1日開始，所有冷飲店必須設置像這樣的資源回收桶，回收舊杯，但如果您不想資源回收，拿著原杯去續杯，至少也可以獲得2塊錢折價。」

 

如果大家飲料喝完，杯子就丟，一年要消耗15億個飲料杯，所以環保署修法，如果5月1日後，冷飲店沒有回收筒，可依廢棄物清理法51條，處6萬元到30萬元罰鍰，今年夏天，新法規上路，飲料也推陳出新。

 

 引用：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110425/8/2qfim.html