【前菜超開胃 品嚐五星級火鍋!】

楊籍富

【前菜超開胃 品嚐五星級火鍋!】

 

　 更新日期:2011/02/28 14:46

 

 

好好吃帶您品嘗西式火鍋，像西餐一樣，有開胃菜、前菜，和主菜，湯頭是義大利蕃茄湯和法式水果湯頭，老闆還是大飯店的法式料理主廚，這火鍋保證是五星級的美味。

香氣不停竄出，有番茄有胡椒還有水梨蘋果香，同樣是紅白鍋，但火鍋湯頭走歐洲風，義大利番茄湯跟法式水果湯，再放進無骨牛小排涮個兩下，真的忍不住吞口水，還要沾一下老闆特調的萊姆汁加金桔等祕製醬料，清爽又帶點酸的滋味，難怪上門的女性消費者這麼多。

一反傳統口味，曾經當過五星級飯店法國料理主廚的老闆，做火鍋也要求五星級，餐前氣泡酒，義式乳酪雞肉茄塔當開胃菜，松露蘑菇燉飯當前餐，再上主角無骨牛小排西式火鍋，老闆把火鍋料裡當作遊記，吃的人樂在其中。

 

 引用：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110228/69/2n6zl.html