【冰鎮銅鑼燒 南瓜玉米口味妙】

楊籍富

【冰鎮銅鑼燒 南瓜玉米口味妙】

 

　 更新日期:2010/10/10 10:01

 

 

您吃過冰鎮銅鑼燒嗎？

 

慕斯和果醬的雙層內餡，吃起來冰冰涼涼，就像不會溶化的冰淇淋，還有南瓜玉米和蜜桃等風味，高雄一位7年級學生靠著冰鎮銅鑼燒的獨特口感和創意口味，在網路上闖出名號，一天至少熱賣500個。

可口的藍莓慕斯加上果醬，滿滿的雙層內餡夾入剛剛做好的蜜香餅皮，冰鎮過後，裡頭的慕斯內餡吃起來冰冰涼涼，就像不會溶化的冰淇淋，大熱天特別受到歡迎的冰鎮銅鑼燒，口感獨特，口味也是創意十足。

堅持手工現做，烤成焦糖色的餅皮散發誘人香氣，真材實料加上對品質的要求，就讀夜校、今年24歲的戴小姐，靠著冰鎮銅鑼燒獨特風味和創意口味，打出知名度。

冰鎮銅鑼燒切開後，飽滿內餡令人看了垂涎欲滴，入口即化，一天就能熱賣500個，原本專賣公司行號和市場，現在也突破距離的界限，晉升為網路團購的熱門商品。(民視新聞曾虹雯、鄧山田高雄市報導)

 

 引用：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101010/11/2enxy.html