【西門町創意美食 石鍋燉飯料理】

楊籍富

【西門町創意美食　石鍋燉飯料理】

 

　 更新日期:2010/10/09 13:18 區瑜容

 

 

【大台灣旅遊網TTNews記者區瑜容】

　　聽到石鍋，不外乎讓人馬上聯想到韓國料理。不過，在西門町徒步區上有一間大大的狗狗招牌向著你揮手，上頭寫著「阿毛石鍋燉飯」，這究竟是什麼東西？

原來是把義大利的燉飯放進了韓式石鍋內端上桌。

 

阿毛石鍋燉飯老闆林先生說，當初想到這款新點子是由於石鍋具有保存食物溫度的功能，一方面燉飯一直保持熱騰騰的會香味四溢讓人食指大動，另一方面燉飯也能持續的吸收醬汁，收入燉飯中口味更豐富多元。

阿毛石鍋燉飯口味種類多元，是一間燉飯專賣店。

 

像是阿毛招牌肉醬燉飯、蒜辣蕃茄海鮮燉飯、黃金奶醬培根燉飯、日式咖哩牛肉燉飯、青醬嫩雞燉飯等幾乎白、紅、黃、绿醬通通都有，所有醬料都是自家熬煮、食材都是每天新鮮送貨而來。

　　而阿毛石鍋燉飯可選擇阿毛坐下與阿毛握手兩種套餐，附上主餐、湯品、精緻甜點、與飲料任選，價格大約兩百元左右相當經濟實惠。

 

好奇阿毛到底是誰？

 

當義大利燉飯遇上韓式石鍋吃起來又是什麼口味嗎？

 

來西門町一探究竟吧！﹝攝影／區瑜容﹞

阿毛石鍋燉飯http://0223825988.tw.tranews.com/

 

 引用：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101009/62/2emoz.html