【6元包子夯！10年不漲 日售5千個】

楊籍富

【6元包子夯！10年不漲　日售5千個】

 

　 更新日期:2010/10/07 20:05 李汪勝

 

 

一般攤販賣的肉包，甚至是便利商店的肉包，一顆10、20元跑不掉，但在花蓮一家包子店，不但一個包子只賣6元，還這樣賣了10年，都沒有漲價。

 

業者一天可以賣到5千個肉包，口味多達20幾種，有德式熱狗捲口味，也有起士培根等新口味。

 

店家不但用低價，更要用不斷推出的新吃法，留住客人。

剛出爐的刈包，2、3個疊在一起，裝進透明包裝袋，工作人員的手忙不停，因為旁邊還有堆積如山的包子饅頭，等著他們。

 

白茫茫的蒸氣撲面而來，機器蒸籠裡一層又一層，全是等著要包裝出貨的包子，趁熱剝開，除了讓人流口水的香氣，還有飽滿紮實的內餡，和畫面右邊的市售包子比，外皮明顯大了一圈，連肉餡都飽滿許多。

 

民眾：「蔥燒，有點微辣，然後麵皮很Q，皮很Q，裡面的培根也蠻多的，然後吃起來很香。」

 

拿這家花蓮包子店的肉包，和外頭賣的比一比，外面的蔥燒包重115克賣20元，這家的多了5公克，卻只要8元，用最普通的肉包來PK，左邊市售包子一顆75克，要賣9.8元；

 

這家的肉包，85克只要6元，而且賣了10年都沒漲過價！

 

業者：「以量制價，那我們以前就是作批發，所以我們也是希望用批發的價格，給每一位客人。」

 

這家包子店從民國74年開始營業，批發起家，價格低又實在，每天可以賣出5千顆，2年前開始作網路生意，下單就要等一個禮拜，超級熱賣。

 

不只傳統口味賣得好，店家還努力創新，研發新口味，不管是德式熱狗捲，起司培根還是鮪魚口味，都很熱門，不只價格低，店家更求新求變，希望能夠老少咸宜，抓住每一個客人的胃。

 

 引用：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101007/8/2eikj.html