【香、辣、麻的麻辣風味 頂級食材無限供應】

楊籍富

【香、辣、麻的麻辣風味　頂級食材無限供應】

 

　 更新日期:2010/10/08 06:45 孫志銓

 

 

【大台灣旅遊網TTNews記者孫志銓】

　　美味的麻辣鍋，湯頭可是相當的關鍵，必須要耗時費工的將各式香料與食材炒製並熬煮到有著香氣、麻度與辣味三重風味。

　　位於桃園縣中壢市環中東路上的川霸子頂級麻辣鴛鴦鍋，以耗時費工熬煮麻辣湯頭與風味湯鍋，並提供各式頂級的肉品、手打漿及自行滷製的滷品等，為了讓饕客品嚐到食材的新鮮，採用的都是現點現切現配的方式。

對於嗜吃麻辣鍋的行家而言，鴨血可是不能錯過的必吃美食。

 

川霸子頂級麻辣鴛鴦鍋使用的是正宗麻辣湯底烹煮而成的鴨血，咬一口，滑嫩口感還帶著淡淡香氣是第一印象，當鴨血滑過喉頭時，麻辣後勁，才是最令人回味無窮之處！。

　　不只有多樣的肉品、滷品之外，川霸子頂級麻辣鴛鴦鍋更提供有各式季節性的海鮮食材，不論是魚、貝、蚌、蟹等，來店都能夠盡情的品嚐並且大快朵頤的感受新鮮風味的食材。（攝影／孫志銓）

桃園．川霸子頂級麻辣鴛鴦鍋：http://034624580.tw.tranews.com/

 

 引用：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101008/62/2ejq2.html