【吃生鮪魚感染沙門氏菌 美53人染病】

天跡

【吃生鮪魚感染沙門氏菌 美53人染病】

美國衛生官員21日表示，和吃生鮪魚有關的一起沙門氏菌(salmonella)疫情，已在美國9個州造成53人生病。

加州公共衛生部門官員說，在這些病例中占大多數的31起是發生在加州，其他受影響的州還包括亞利桑納、伊利諾、密西西比、新墨西哥、南達科他、維吉尼亞、華盛頓和威斯康辛州。

官員表示，目前已有10人住院，但沒有人死亡。疫情爆發的原因至今不明，但大多數的病患宣稱他們吃了含生鮪魚的壽司。

沙門氏菌是美國最常見的食物中毒來源，症狀包括腹瀉、抽筋和發燒。衛生官員說，年長者、小孩子、孕婦和免疫系統弱的人，應該避免食用生魚或生貝類。

引用：http://n.yam.com/rti/healthy/20150522/20150522047798.html