【公館鄉農會把好吃的紅棗、芋頭變成月餅了】

楊籍富

【公館鄉農會把好吃的紅棗、芋頭變成月餅了】

 

　 更新日期:2010/09/21 19:21 記者林錫霞／苗栗報導

 

 

公館鄉以7到8月的紅棗以及9到隔年2月的芋頭為主要生產大宗，公館鄉農會為了行銷這兩樣特產，近年致力研發各類相關副產品，繼今年7月推出紅棗酒之後，本月配合中秋節又再推出紅棗及芋頭月餅，除了結合苗栗巿最受歡迎的瑞士烘培坊的製作技術，在原料方面也取得團體商標認證並通過無農藥殘留驗證，讓國人在品嚐美味時，「保證」只留健康、沒有負擔。

苗栗縣長劉政鴻對公館鄉農會致力研發農產副產品以及帶領公館鄉農民邁向多元產業發展表示肯定，同時也請國人支持這項有農會掛保證的健康美食。

公館鄉農會總幹事韓鴻恩說，紅棗是水果界的威而鋼，對女性也具有良好的滋補效果，芋頭則是傳統的糕餅饀料，這次結合糕餅技術開發出來的月餅組合共有7款，主要還結合了核桃、桂圓、棗泥、蛋黃等材料做出紅棗核桃廣式月餅、紅棗桂圓蛋黃酥及芋香Q餅等三款超人氣商品，消費者可以依自己喜愛的方式選購不同的月餅組合，價格從300到350元不等，送禮自用兩相宜。

韓鴻恩說，除了月餅之外，公館鄉農會自產的紅棗冰以及芋頭冰也很讚，這次配合中秋節還特別推出「吃月餅配合好冰」活動，只要集滿6支印有公館農會LOGO的冰棍，就可再換一支冰棒，這種優惠只有中秋節期間才有，民眾要把握機會。

 

有意訂購的民眾，即起可到公館鄉農會直銷中心、瑞士烘培屋門市或透過電話037-233908、037-225211轉77向公館鄉農會直銷中心訂購或上網 http://www.kkfa.org/訂購。

 

 引用：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100921/17/2di8w.html