【釀酒師義賣葡萄酒 助偏鄉學童】

火鶴

【釀酒師義賣葡萄酒 助偏鄉學童】

 

（中央社記者顧荃台北29日電）釀酒師黃國彥用台灣黑后葡萄釀酒，釀出對土地的感情。為幫助偏鄉部落，他拿出200瓶葡萄酒義賣，為屏東旭海村學童籌措經費。

黃國彥是葡萄酒愛好者，走遍法國、義大利多個酒莊後，認為葡萄酒最美好的風味，最終要回歸到對土地和文化的認同。

黃國彥2008年在桃園市自家頂樓搭起一座葡萄園，開始自己種葡萄、釀葡萄酒。2012年，他走下頂樓，與彰化二林秉森酒莊合作，用台灣黑后葡萄釀酒，不斷嘗試改良，希望能釀出與世界葡萄酒一較高低的台灣葡萄酒。

今年年初，他看到酒友林敬富在網路上發起為屏東旭海小學堂募集物資的活動，除了響應捐贈物資，黃國彥也開始思考葡萄酒能為這塊土地再做些什麼。

旭海小學堂創辦人潘儀芳，為了幫助中壯年人口嚴重流失的偏鄉部落，賣掉兩棟房子、辭掉穩定的工作，回到屏東縣最南端的牡丹鄉旭海村，經營「旭海小學堂」，照顧部落中的孩子與老人家。

讓村中的孩子放學後有個可以看書、問功課和吃飯的去處，也讓部落裡的孤單老人可以來吃早餐、說故事。

黃國彥說，潘儀芳的在地關懷精神讓他很感動，與他想要用台灣葡萄釀酒的理想殊途同歸，都是真正反應台灣的在地精神。

除了捐贈物資，他也捐出自己釀的200瓶黑后葡萄酒，每賣出一瓶就捐贈200元給旭海小學堂，號召酒友喝酒做愛心。

200瓶黑后葡萄酒不到12小時就被認購一空，黃國彥說，預計今年9月將可出產下一批約300多瓶黑后葡萄酒，黃國彥與其他酒莊規劃屆時將舉行拍賣活動，將所得捐助醫師徐超斌籌建的南迴醫院，希望能幫助更多台灣弱勢民眾。

 

 

引用：http://n.yam.com/cna/life/20140129/20140129082618.html