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【沒店面、隱巷弄! 這家胡椒蝦 一吃上癮】

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發表於 2013-6-29 14:26:50 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

沒店面、隱巷弄! 這家胡椒蝦 一吃上癮

 


說起吃蝦,台北東區巷弄內,有一家胡椒蝦攤子,相當有名,沒有店面,只在空地上搭起棚子,就能賣,因為蝦子都是當天屏東產地直送,新鮮又大隻,加上老闆特殊的胡椒粉,讓不少客人一吃再吃。


活跳跳的泰國蝦現撈,客人一點,老闆馬上煮,鹽巴、胡椒加米酒,看起來調味很簡單,重點就在泰國蝦新鮮又大尾,悶煮加上悶燒15分鐘,香噴噴的胡椒蝦上桌,客人吃的連手指頭上的胡椒都不放過,就知道口味,有多讚。


民眾:「就非常夠味,非常適合來個白飯,或是啤酒之類的。」


就愛蝦子上裹上一層厚厚胡椒,滋味特別好,這家胡椒蝦開在東區巷子裡,沒有店面,租了空地,搭起棚子賣,夏天夜晚涼風輕拂,三五好友聚餐,吃飯邊乘涼,感覺特別好,尤其老闆用的胡椒很講究,加了獨門中藥秘方,蝦子也是當天產地直送,胡椒蝦業者蕭文明:「每天大概早上7點,從屏東開始送到台北,送到這邊大概下午4點多。」


越吃越順口,過路客吃到變熟客,隱身巷弄內,專賣深夜時段的胡椒蝦,不怕吃完滿身大汗,夏天夜晚,客人就愛挑戰這一味。

 

引用:http://n.yam.com/ebcnews/life/20130611/20130611546252.html

 

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