【士林夜市】

楊籍富

【士林夜市】

 

士林夜市位於台北市士林區；

 

是台北市著名夜市之一。

 

該夜市以大東路為中心，腹地延伸至文林路、基河路及大南路。

 

因為士林夜市面積廣闊，販賣物品齊全，因此已成為台北市最大的夜市。

 

除了國人喜愛前往外，根據調查，士林夜市亦是各國觀光客指明前往的景點之一。

 

值得注意的是，若搭乘大眾捷運系統，較接近士林夜市核心的捷運站為劍潭捷運站，而非士林捷運站。

 

早期士林夜市成形於台鐵淡水線沿線及士林慈諴宮廟街附近，並逐漸於大東街兩側構成生鮮市集及小吃販家，除此，大南路附近及鐵軌旁並有私娼風化區。

 

民國七十年代，為了拆除鐵路軌道、規劃淡水紅線捷運、基隆河改建及整建市容等等重要市政，台北市政府除了嚴格取締風化區外，並著手解決攤販問題。

 

為此，北市政府於大東路旁巷購建以鐵皮屋搭蓋的臨時市場。

 

隨後十幾年，擁有早市、黃昏市場及夜市等一日三市的該臨時市場，漸漸於傍晚至凌晨成為小吃專賣區；

 

其中較著名者有蚵仔煎、廣東粥、泡泡冰等。

 

民國八十六年，臨時市場再遷建至基河路旁，並順勢將士林夜市腹地拓展至基河路。

 

之後，經過十數年規劃及整建後，新建的士林夜市於民國100年12月25日開幕；

 

為具有停車場等設備的現代化建築物。

 

其中最令人矚目仍為地下室經營：諸如花枝羹，蚵仔煎等多家知名美食攤商。

 

而另外一方面，完成階段性任務的臨時市場則在攤商搬遷後功成身退。

 

在規劃上，今士林夜市並非政府輔導的觀光夜市，因此大部份於街路擺的攤位並不合法。

 

即使此，仍有多位固定攤販擺設。

 

其中衣飾以大東街街道為主，販賣物品為中低價位。

 

近年連結陽明戲院的安平街，興起多家個性商店，商店擺設及對象，則都以年輕族群。

 

於小吃方面，士林樣式更多樣化。

 

承襲舊攤的基隆路旁臨時市場，擁有多家二十年以上經驗的小吃，攤商包含蚵仔煎、壽司、天婦羅、廣東粥及生炒花枝等等。

 

在市場旁基隆路上，則座落一家中型百貨。

 

與其他百貨不同，該百貨以遊樂場為主。

 

除此之外，該區域內尚有藥燉排骨、大雞排、冰飲、河粉煎、大香腸、生煎包、潤餅捲。

 

這些攤家則以帶狀，陳設於夜市周圍街巷間，並構成以小吃美食為特色的夜市風格。

 

 

引用：http://taiwanpedia.culture.tw/web/content?ID=20003