【春川辣雞專門店 韓流美食引風潮】

楊籍富

【春川辣雞專門店　韓流美食引風潮】

 

　 更新日期:2010/08/20 11:42 石靜怡

 

【大台灣旅遊網TTNews記者石靜怡】

　　因韓劇冬季戀歌而爆紅的韓國美食「春川辣雞」，成為許多觀光客到韓國必吃的美食之ㄧ，在台北東區近日也有一家春川辣雞專賣店，在韓國長大的店主人把從小在家吃到的家鄉味帶到台灣，讓您不須遠赴韓國也能吃到正統道地地韓式美味。　

　　

　　來店必吃的春川辣雞選用當天現宰的溫體雞，以韓國進口辣麴醬及十多種天然食材完美比例醃漬入味，搭配年糕、高麗菜、地瓜、馬鈴薯等新鮮蔬菜，由您自行動手在特製鐵板炒至熟透，微微辛辣中帶甘甜，非常好吃。

　　除了韓國春川辣雞口味之外，也特別為不吃辣的朋友，準備了韓國烤肉風味的「甘醬燒味」套餐，以傳統韓國烤肉醬為主要的醬料醃漬入味，搭配年糕、高麗菜，地瓜，馬鈴薯等新鮮蔬菜。

　　餐點的套餐附上熬煮三個小時的鮮美雞湯，另外有四種韓式小菜可以無限續加。

 

店中餐點的擺盤與餐具器皿帶給您味覺與視覺雙重饗宴。

 

還有幾乎每桌必點的海鮮煎餅料多實在，幾乎每一口都吃的到蝦仁與花枝，再搭配特調的沾醬，美味的令人讚不絕口。

　　從高科技公司轉行的老闆本身就是愛美食的老饕，因此店中餐點相當講究品質與風味，精選新鮮本地食材搭配韓國進口的調味料，期盼這間店讓大家嚐到台灣最好吃的春川辣雞。(攝影／石靜怡)

台北東區美食‧紅通通韓味辣雞http://0287739449.tw.tranews.com/

 

 引用：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100820/62/2bgsr.html