【咖哩冷麵驚奇口感 多重層次清爽美味】

楊籍富

【咖哩冷麵驚奇口感　多重層次清爽美味】

 

　 更新日期:2010/08/10 12:25 林子騫

 

【大台灣旅遊網TTNews記者林子騫】

　　悶熱的天氣總想來點涼涼的食物，除了較常見的涼麵，在高雄三多商圈裡的S＆L咖哩學院，今年夏天新推出的咖哩冷麵，結合老闆Sam多年的咖哩專業，用心呈現一道特色十足的餐點！

　　最下層的咖哩肉醬，老闆歷時半年研究，以多達十六種食材調配的歐風咖哩，與肥瘦比例恰到好處的豬肉攪拌，呈現出最佳口感，鋪上讚岐烏龍麵條、洋蔥、西芹和紅蘿蔔、小黃瓜絲等，多重層次創造出清爽美味的驚奇滋味，夏天吃起來格外享受。

　　此外，另一款新產品咖哩海鮮烏龍湯麵，同樣使用Ｑ滑的讚岐烏龍麵條，放入清甜的歐風咖哩湯頭中，搭配炸蝦與日本進口大顆牡蠣，同樣令人驚奇的滋味，十分具有特色。

　　S＆L咖哩學院堅持品質、手工、創新和平價，親切的氛圍為熱鬧的三多商圈相互增添了一抹色彩，轉個彎進林森三路193巷，專業美味的咖哩料理待您品味。（攝影／林子騫）

SL咖哩學院：http://073348883.tw.tranews.com/

 

 引用：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100810/62/2atox.html