【皮蛋粥】

電梯直達

作者

發表於 2012-6-9 21:51:05 | 只看該作者回帖獎勵

【皮蛋粥】

原料：松花蛋２個，粳米１００克，淡菜５０克，鹽、麻油適量。

作法：將淡菜用熱水浸泡發軟，剪洗乾淨，放入碗內，加料酒，上籠蒸至爛熟為度，松花蛋去殼，切成碎米粒狀，粳米淘洗乾淨，入鍋加清水上火燒開，再入淡菜、皮蛋、精鹽，熬煮成粥後，入麻油即成。

食療作用：平肝、明目、降壓。適宜於高血壓及耳鳴目眩等症。

參與人數 1	財富 +3000	銀幣 +1	收起理由

很不錯文章。

【自由發言誠可貴、言辭水準需更高、若有污衊髒言顯、術龍五術堪輿學苑、不歡迎的喲!】

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