【台北東區特色餐廳 紐約風tapas跨國界創意料理】

楊籍富

【台北東區特色餐廳　紐約風tapas跨國界創意料理】

 

　 更新日期:2010/07/29 11:17 石靜怡

 

【大台灣旅遊網TTNews記者石靜怡】

　　「在國外都會區有很多餐廳，提供上班族一個下了班能很愜意、放鬆享受美食的地方，一進門，感受到的是店家的熱清歡迎，完全無拘束的用餐氛圍，你可以站在吧台和服務生邊吃邊聊，沒有繁複拘謹的用餐禮節，恣意輕鬆的氣氛要您舒解工作一天的緊張壓力。」

 

台北東區新開幕不久的特色餐廳45區公寓店主人Michael簡單說出餐廳想要帶給客人的不同感受。

　　71年次才華洋溢在加拿大長大的店主人Michael能唱、能寫，更具備能料理美食的專才，受到國外餐飲文化的影響，希望餐廳能有那份零距離的貼心服務和輕鬆自在的用餐氣氛。

　　這間餐廳整體訴求強調的是氣氛、美食和服務，環境上營造出現代時尚的風格又融入居家溫馨的舒適感；

 

美食部份則聘請資歷豐富的法國藍帶主廚以跨國界的創意料理設計出一道道令人驚艷的美食佳餚，以創意料理為主的非傳統西餐，融合tapas分享美食的精神讓西餐有新的吃法及享受，點自己喜歡吃的菜並和朋友一起分享，搭配調飲品沉浸於都市飲食的新風潮。

　　菜單上的每一道菜都相當值得品嚐全是精選中的精選，不論是海鮮、肉類、麵食、湯品等都由主廚以專業的手藝，自製的醬料烹調而成。

 

來店必吃墨魚海鮮燉飯、法國空運來台的新鮮生蠔、新鮮鴨肝搭配AAA菲力牛排，尤其不能錯過的凱隡沙拉每一口都能讓您吃到清脆的口感和醬料恰到好處的味蕾感動。

　　從餐廳整體的氣氛延伸到餐桌上的道道美味，無不讓人感受到店家經營的用心，也是台北東區獨一無二相當有特色風格的餐廳，值得您前來品嚐。 (圖／45區公寓提供)

台北東區特色餐廳‧45區公寓http://0227775745.tw.tranews.com/

 

 引用：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100729/62/2a48d.html