【食物會相剋? 醫:別吃太多就好】

楊籍富

【食物會相剋? 醫:別吃太多就好】

 

 

螃蟹和柿子能夠一起吃嗎?

 

根據農民曆，不行喔，不過西醫說，農民曆上的食物相剋表，沒有科學根據，不過中醫則認為，古代醫學不發達，農民曆是累積老祖宗的智慧，雖然不是每樣都對，但最主要的是食物要新鮮，別吃太多，以及配合自己的體質來吃。

農民曆裡的食物相剋表，寫著什麼食物別同時吃，也提供解毒方法，例如同時吃了螃蟹和柿子，要吃蓮藕節解毒，雀肉和李子要吃雞屎白，豬肉和田螺要吃綠豆，否則會掉眉毛。

中、西醫都對相剋表存疑，畢竟有不少東西，其實都不太可能會吃到，但還是有些部份可以參考，像是有毛蟹或田螺的組合很有可能造成身體不適，因為海鮮在運送過程當中容易腐敗，田螺則容易有寄生蟲。

醫師說，只要食物新鮮、別吃太多、懂得自己的體質，其實吃什麼都沒什麼問題啦。(民視新聞 翁郁容 邱紹揚 台北報導)

 

 引用：http://tw.myblog.yahoo.com/jw!1uH4_mGeGVpB8tysx6HLbQ--/article?mid=147436