【醫學百科●獾肉】

楊籍富

【醫學百科●獾肉】

 

拼音

 

huānròu

 

《*辭典》:獾肉出處《本草圖經》拼音名HuānRu來源為鼬科動物狗獾的肉。

 

冬季捕捉，可用獵犬、煙熏、槍殺等法。

 

原形態狗獾（汪穎《食物本草》），又名：獾（《本草圖經》），天狗（《綱目》），山獺、山狗（《東醫寶鑒》）。

 

休較肥大，身長45～55厘米，尾長11～13厘米。

 

體重10～12公斤，吻長，鼻端尖，鼻墊與上唇間被毛。

 

耳短，眼小。

 

頸短粗。

 

四肢粗壯，均具強有力的棕黑色爪，背毛粗而長，毛基白色，中間黑棕色，尖端白色，故背部呈黑棕色而攙雜白色。

 

體側白色較顯。

 

頭部有3條白色紋，兩頰自口角到頭后各具1條，中央1條自鼻尖達頭頂，其間夾有兩條黑棕色寬帶。

 

耳背面及后緣黑棕色，上緣白色。

 

下頦到腹部及四肢均為棕黑色。

 

尾大部呈黃白色。

 

棲于山麓、灌叢、荒野及湖邊、溪邊。

 

爪強，掘洞而居，黃昏或夜間活動，性較兇猛。

 

生境分布分布幾遍及全國各地。

 

性味《綱目》："甘酸，平，無毒。

 

"歸經《本草撮要》："入手太陰經。

 

"功能主治①《本草圖經》："治小兒疳瘦，啖之殺蛔蟲。

 

"②汪穎《食物本草》："補中益氣，宜人。

 

"③《綱目》："功與貒同。

 

"摘錄《*辭典》

 

引用：http://big5.wiki8.com/huanrou_75251/