【頭城享美食 魚滷飯搶鮮嚐】

楊籍富

【頭城享美食 魚滷飯搶鮮嚐】

 

　 更新日期:2010/07/08 04:21

 

 

〔記者游明金／宜蘭報導〕宜蘭縣頭城新港澳休閒農漁業發展協會與龜山島社區，配合宜蘭海洋嘉年華活動，將頭城美食、農特產品及龜山島文物搬到會場；

 

來趟港澳海邊，可以吃到沒吃過的「魚滷飯」，還有又香又甜的鹽水月芭樂、紅心芭樂，衝浪，賞景、美食充滿了魅力。

新港澳休閒農漁業發展協會在會場設了「美食藝廊」，大大牌子寫著「魚滷飯」，很多遊客問「什麼是魚滷飯？是滷肉飯嗎？」

 

協會理事李金龍說，「魚滷飯」就是有魚肉、也有滷肉，魚肉都是用頭城當地鮮魚切片爆香，搭配滷肉拌飯，味道很鮮美；此外，還有櫻花蝦、海燕窩等特產。

龜山島漁村文化館也搬到會場展示，龜山里長簡英俊說，文化館裡的舊照片、早期漁具、竹編等，讓遊客可以了解龜山島居民早期生活，像「鯊王棍仔」就是龜山島漁民捉鯊魚的漁具，漁民把繩子綁上魚勾，用龜尾潭的吳郭魚作餌，放到5、600公尺深海，鯊魚上勾要用手拉起，與鯊魚搏鬥，真的很拚命。

 

 

引用：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100708/78/28vbu.html