【世界之最/世界之最/最早的霜淇淋】

楊籍富

【世界之最/世界之最/最早的霜淇淋】

 

【標題】：最早的霜淇淋

 

【內容】：在17世紀初，歐洲的禦廚主管經常在冰上加一些新鮮東西，有時加些奶油或白脫，以後這種冰凍甜食便經常出現在歐洲貴族的餐桌上。

 

法國路易十四（1638-1715年）曾在炎夏的一次宴會上，用奶油、蛋黃、砂糖和香料做成的一種甜食，裝在鍍金或銀質的杯子裏。

 

這種新奇的冰凍甜食使法國宮廷上下大為驚歎。

 

這種前所未見的冰凍甜食才是真正的淇淋冰。

 

以後不知怎麼一來，“淇淋冰”卻慢慢的叫成了“霜淇淋”。

 

【序號】：1946

 

引用：http://tw.18dao.net/%E4%B8%96%E7 ... C%E6%B7%87%E6%B7%8B