【中華百科全書●歷史文物●瓷器功用】

楊籍富

【中華百科全書●歷史文物●瓷器功用】

 

唐英陶務敍略碑記：「事有至微且末，而儲為國用，利於民生者，陶之為器是也；上陳俎豆之列，下供飲食之需，由來非一日矣。」

 

陶瓷的最初被利用，是在所有的工藝品物以前，除了一些就原有的質料加工的物品以外，陶器為最早發明與應用的；

 

而且是不分貴賤，應用得頗為普遍，不問遠近，各地都廣為製用，時代雖屢有演變，陶瓷迄未曾衰減，風氣雖歷有改換，陶瓷儘能適應，以致上登於宗廟祭品，下用於民間日用飲食，用途極為廣闊而緜長。

 

迨及清代，瓷器的為用益廣，朱琰在述及清景德鎮製器的種類，有云：「邇年以來，古禮器：尊、罍、鼎、卣、爵之款製。文房：硯屏、墨床、書滴、秘閣、鎮紙、司直，各適其用；而於中山毛頴，先為之管，既為之洗，臥則有床，架則有格，立則有筒；仿漢人雙鈎碾玉之印章，…印色之池，或方，或圓，或稜。可助翰藻養花之室，…圜如壺，…如尊、觚之成，…或扁截方圜稜之半而平，其背可挂壁，為式不一。書畫清防之版，有枕屏，有床屏。爪杖、鉢塞、黑白子閒適之具，…燒香之鑪，可供燕賞。飯匕、茶匙、齊筋之器，蠟斗、醋滴、澡盆、鐙錠、方圓之枕，盆、盎、罋、缽、柈、案，可充日用；…大小盒子，香澤粉黛之所儲，可供閨幨；至於鬪茶、曹飲、饋食之所需，壺、尊、盌、楪，為類更繁，難以枚舉。」

 

以上製器，是包括了禮器、文具、清供、消遣、飲食、日用等類，功用之廣，可見一斑。

 

（譚旦冏）

 

引用：http://ap6.pccu.edu.tw/Encyclopedia/data.asp?id=6984