【中華百科全書●農學●洋菇害蟲】

楊籍富

【中華百科全書●農學●洋菇害蟲】

 

洋菇害蟲以白色癭蠅、黃色癭蠅，及黑翅蕈蠅等三種最為重要。

 

因為，此等小蠅常受堆肥肥味及洋菇菇味所引誘，隨工作人員出入菇舍時，或由建造不完全封閉菇舍之壁縫間侵入，為害洋菇，降低品質，無法外銷。

 

防治此等菇蠅，必須採取下列六項措施，方可達到國際標準－每罐十五頭以下。

 

一、採用密閉式塑膠菇舍，地板亦須鋪水泥，以防癭蠅休眠幼蟲與線蟲之潛伏。

 

二、洋菇堆肥上後，醱酵最為重要。

 

通常上後第一天溫度達攝氏三十二至三十三度，第二天攝氏四十六度，第三天攝氏五十二度，第四天攝氏五十五至六十度。

 

此時堆肥內之一切昆蟲及其他動物，因高溫而告死亡，第五、六天則降至攝氏二十七度，無氨氣時下種。

 

三、下種前菇所用之覆土，亦須於七至十天前，用百分之八十五邁隆可濕性粉劑一千倍液，以每坪七至八公升為標準處理過，以防害蟲及線蟲之帶入菇舍。

 

四、菇含採用雙重門，門及窗均用六十四目尼龍紗網裝釘。

 

菇舍外壁及其門窗，每半個月撒布百分之六十大利松乳劑五十倍液一次，以防菇蠅等成蟲之侵入。

 

五、出菇前後每星期上午八至十時（如溫度過高時，改在夜間施行），在通風機口，用棉花或棉布注滴百分之五十的三氯松乳劑，以每五十坪菇舍一百CC為標準，開動通風機，將藥液抽入菇舍內，經十至十五分鐘，通風機改為內循環，維持二至三小時，然後對外排氣，以殺黑翅蕈蠅。

 

六、自第一次採菇前後起，每星期灌百分之四至四十，或百分之六至六十除蟲菊精乳劑二千或三千倍液，以每坪一至一．五公升為準，此舉可以配合洒水時施藥之，以殺癭蠅幼蟲，甚或跳蟲等其他洋菇害蟲。

 

（陶家駒）

 

引用：http://ap6.pccu.edu.tw/Encyclopedia/data.asp?id=3157