【中華百科全書●農學●林產製造】

楊籍富

【中華百科全書●農學●林產製造】

 

林產製造，係以森林產物為原料，運用各種經濟有效之程序，製取新物質的一門科學；

 

其目的在於充分利用森林資源，及增進森林產物之經濟價值，是屬森林利用學內之一重要部門，亦為化學工業之一分支；

 

其產品與範圍通常亦以供應工業原料為主。

 

森林產物主要者為木材，稱之主產物；

 

而其餘若漆液、桐油、樟腦、橡膠、松脂、菇菌、腐質、蔓藤、鳥獸、魚介等亦屬之，稱副產物。

 

早期之林產製造以樹脂、油脂、丹寧等副產物製造為主，然因化學工業進展神速，以木材為原料之工業已形成規模龐大之產業，對民生經濟具舉足輕重之地位，而副產物之製造有些已無經濟價值，而漸衰落。

 

茲將林產製造重要之內容分述於下：一、木材加熱分解之林產物製造：（一）木材乾餾：置木材於密閉鋼釜中加高溫，使之產生熱分解，生成各種碳氫化合物之工業；

 

產品有木碳、瓦斯、甲醇、丙酮、醋酸、輕油、瀝青、雜酚油等。

 

（二）燒碳：置木材於碳窯內，在空氣半流通下加熱，並控制氣流使呈半燃燒狀態，產生高熱使木材碳化，其目的在於製造木碳，生成量約占原材十分之二。

 

（三）松製造：富含碳之木材燃燒時，碳未全氧化者，常生黑，設法捕集之則得黑色粉末物，稱之松或碳黑；

 

可供製墨、油漆、油墨等物。

 

常以松材為原料。

 

（四）碳酸鉀製造：灰化木材，並予浸出與蒸發即可得；

 

若欲純粹者，可再加精製。

 

二、以林產物碳水化合物為原料之林產物製造：（一）以纖維素為原料之製品：木材之纖維素以各種化學方法處理之，可製造紙漿、電木、人造絲、硝化棉、軟片、糖類、酒精等物質，其製造流程繁複，工廠設備規模宏大，為一重要之化學工業，已成今日林產化學工業之主流。

 

（二）糖液採集及加工：糖槭之樹液含有大食糖分，可採集加工。

 

（三）澱粉製造：木薯根部及部分樹種之種實富含澱粉，可加工製造。

 

三、林產物特殊成分之採集與加工：（一）樹脂：樹體受傷後分泌之物，通稱樹脂。

 

由松柏類植物分泌者稱松脂，為重要之化學原料，用途極廣；

 

由大戟科等植物分泌之乳液可熬煉製造橡膠，為近代工業極端重要之物質；

 

由漆樹所分泌者稱漆液，為優良塗料。

 

樹脂均以人工割傷樹幹，待其分泌而採集之，然後再予加工處理。

 

（二）丹寧：由闊葉樹之樹皮提煉之，可供製革、醫藥之用。

 

（三）精油：產品有樟腦，及樟腦油、桉油、薄荷腦，及油、鷹爪花精等，供醫藥、防腐劑及高級香料之用。

 

（四）油脂及臘：主要有桐油、茶油、椰油、蓖麻油、烏油，及臘、蜂臘等，其醫藥、塗料、潤滑、化工食品等多方用途，為重要之工業原料。

 

（五）植物：多種植物含有之，主供藥用。

 

（六）植物染料：藤黃科、蘇木科等有多種樹種可提煉染料，供工業之需。

 

四、菌菇之栽培、採集及加工：香菇、白木耳、木耳均係以枯死木材為寄主之菌類，是高貴之食品。

 

現已成大規模企業化之經營。

 

五、林內下層植物之栽培及採集加工：山葵、黃連、薯蕷、食用蕨、竹筍、愛玉子均可栽培於林下，供食用、藥用或加工。

 

六、其他林葉副產物之利用：如木栓皮之製瓶塞、熱絕緣材料、製材鋸屑供燃料及製人造板之用，林產果實供藥用、食用等。

 

（滕詠延）

 

引用：http://ap6.pccu.edu.tw/Encyclopedia/data.asp?id=3099