【古今醫統大全 救荒本草 草部2903】

我本善良

【古今醫統大全 救荒本草 草部2903】

 

 

鐵掃帚 生荒野中，就地叢生。

 

一本二三十莖，苗高三四尺。

 

葉似苜蓿葉而細長，又似細葉胡枝子葉亦短小，開小白花。

 

其葉味苦無毒。

 

【救飢】采嫩苗葉炸熟，換水浸去苦味，油鹽調食。

 

【治病】具見本草。

 

羊角苗 又名羊姝科，亦名合缽兒，俗名婆婆針扎兒，又名紐絲藤，一名過路黃。

 

生田野下濕地中，拖藤蔓而生，莖色青白，葉似馬兜鈴葉而長大，又似山藥葉亦長大，面青背頗白，皆兩葉相對生，莖葉折之俱有白汁出，葉間出穗，開五瓣小白花。

 

結用似羊角狀，中有白穰，其葉味甘微苦。

 

【救飢】采嫩葉炸熟，換水浸去苦味邪氣淘淨。

 

以油鹽食。

 

【治病】具見本草。

 

虎尾草 生密縣山野中，科苗高二三尺。

 

莖圓葉頗似柳葉而瘦短，又似兔兒尾菜葉瘦窄，又似黃精葉頗軟， 莖攢生。

 

味甘微澀無毒。

 

【救飢】采嫩苗葉炸熟，換水淘去澀味，油鹽調食。

 

【治病】具見本草。

 

胡蒼耳 又名回回蒼耳。

 

生田澤中。

 

葉似皂莢葉微長大，又似望江南葉而小頗硬，色微淡綠，莖有線楞，結實如蒼耳實但長FS （音哨）。

 

味微苦。

 

【救飢】嫩苗之葉炸熟，水浸去苦味淘淨。

 

以油鹽調食。

 

【治病】今人傳說治諸般瘡，采葉用好酒熬吃，消腫。

 

以上救飢，二本共八十五種，葉可食。