【古今醫統大全 救荒本草 草部2895】

我本善良

【古今醫統大全 救荒本草 草部2895】

 

 

山 菜 生密縣山野中，苗初榻地生。

 

其葉之莖背圓面窳（五化切），葉似初出冬蜀葵稍小，五花叉鋸齒邊，又似蔚臭苗葉而硬濃頗大。

 

後攛莖深紫色，梢葉頗小，其味微辣。

 

【救飢】采苗葉炸熟，水浸淘洗淨。

 

油鹽調食。

 

【治病】具見本草。

 

綿絲菜（生輝縣山野中，苗高一二尺，葉似兔見尾葉，但短小，又似柳葉亦比短小。

 

梢頭攢生小○FS，開黲白花。

 

其葉味微甜。

 

【救飢】采苗葉炸熟，水浸淘淨。

 

以油鹽調食。

 

【治病】具見本草。

 

米蒿 生田野中，所在處處有之。

 

苗高人許。

 

葉似園荽葉微細，葉叢間分生莖叉，梢上開小青黃花，結小細角似葶藶。

 

角兒味苦。

 

【救飢】采嫩苗炸熟，水浸淘淨。

 

以油鹽調食。

 

【治病】具見本草。

 

舌頭菜 生密縣山野中，苗葉榻地生。

 

葉似山白菜葉而小，頭頗團，葉面不皺，比山白菜葉亦濃，狀類豬舌形，故以為名。

 

【救飢】采葉炸熟，水浸去苦味，換水淘淨。

 

以油鹽調食。

 

【治病】具見本草。

 

紫香蒿 生中牟縣平野中。

 

苗高一二尺，莖方紫色，葉似邪蒿葉而背白，又似野葫蘿蔔葉微短，莖葉梢間結小青子，比灰菜子又小。

 

其葉味微苦。

 

【救飢】采葉炸熟，水浸去苦味。

 

以油鹽調食。

 

【治病】具見本草。