【藏身於喧鬧都市中的寧靜 黎明新村溫馨地悠肯咖啡】

三秀

【藏身於喧鬧都市中的寧靜　黎明新村溫馨地悠肯咖啡】

 

位於台中市黎明、前省機關員工宿舍所在地黎明新村風景優美，洋溢濃厚的歷史風情與寧靜田園風光，除了感受這裡的樂活氣息，更可喝上一杯好咖啡。

　　
午後，來到充滿溫馨舒適空間的悠肯咖啡，享受一杯手工咖啡的香醇，老闆表示，悠肯咖啡以本土、環保的理念，所選用的咖啡豆都是來自台灣本地栽種，包括挑選南投仁愛、水里、花蓮舞鶴、屏東大武山、三地門等地，不同海拔高度與氣候所生產的咖啡，老闆娘表示，這些咖啡具有不同的特性與風味，她推薦口感香醇滑順舞鶴出產的原生阿拉比卡種咖啡，曾經是日本天皇御用咖啡。

　　
除了咖啡之外，咖啡館以健康養生為取向的簡餐也是一大特色，老闆特別推薦南洋咖哩系列，挑選新鮮蔬菜洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯，搭配蒜頭、紅蔥頭、香茅、小茴香等辛香料，採傳統工法手工細火慢焙，微微的辛香料提味，藉由淡淡的辣襯托出肉絲的香甜，刺激您的味蕾，更能感受到獨特風味。不妨來此探訪人文景觀，享用美食邊享受午後片刻寧靜。（攝影／林胤仲）

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引用：http://n.yam.com/ttn/food/20120627/20120627580189.html