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【上選黑豬肉 肉粽主打媽媽味】

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發表於 2012-6-17 10:14:34 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

上選黑豬肉 肉粽主打媽媽味

 

  更新日期:2010/12/27 15:01

 

 

 新竹市有一家肉粽店,店家過去是新竹市長幕僚,但是棄政從商,開起肉粽店,用來自台東的池上米和東港的櫻花蝦,以及上選的黑豬肉來製作傳統肉粽,而且主打媽媽的味道,相當受到消費者青睞,好不好吃呢。


燉的爛熟的滷肉,再加上烤的油亮的鹹蛋黃,接著舖上拌過滷汁的糯米,最後,灑上像是不要錢的櫻花蝦,一顆碩大飽滿又香氣撲鼻的肉粽就可以上桌嘍。

 

用好材料,做出來的肉粽價格卻很平價,所以這裡的肉粽被稱為傻瓜肉粽,因為朋友戲稱用這麼好的材料根本賺不到錢。


這傻瓜肉粽味道真的有那麼好嗎?老闆說,為了讓客人吃到媽媽的味道,不但員工都請媽媽級的員工,肉粽也純手工製作,每一顆都可以讓人吃到溫馨美味。

 

冷冷的寒冬來顆暖呼呼的粽子,老闆希望在這個冬天給消費者滿滿的家鄉味。

 

 引用:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101227/11/2jqsz.html

 

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武曲 很不錯文章。

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