【強冠24項問題油 多為客製化】

甲寅

【強冠24項問題油 多為客製化】

 

食品藥物管理署昨日宣布，強冠公司生產的24項產品，疑似使用來自香港的工業用豬油。

食藥署副署長姜郁美今天(12日)表示，根據目前掌握資訊，這24項油品都是強冠替下游業者製造的客製化產品，研判流入營業場所的機率比較低，預估影響廠商數量不會比上一波多。

強冠因為「全統香豬油」產品涉及使用劣質回收油，波及上千家餐飲、小吃及烘焙業者。

食藥署11日晚間再度指出，強冠生產的另外24項產品也可能違法使用來自香港金寶運公司的「飼料用」或是「工業用」豬油。

食藥署已經要求強冠將所有油品全數下架，而下游業者必須在13日凌晨主動通報回收。

24項油品究竟波及下游多少業者？

食藥署副署長姜郁美上午表示，目前還在積極統計當中，數量還不明確，不過她強調，「全統香豬油」是強冠的主力產品，影響層面比較廣，而這24項都是客製化產品，預估影響廠商數量不會比上一波多。

她說：『(原音)在這24項我們在看他所有的資料，其實他主要都是客製化的產品，所以流入到營業場所的機率會比較少，到一般流通的販賣場所更少。我們今天還是積極跟所有地方衛生局連繫，在掌握所有主動通報的廠商，並且要求他們要下架回收。』

姜郁美指出，這24款豬油都是大桶裝，甚至有用油罐車直接分裝運輸販售，流入一般營業場所的機率比較低。不過外界憂慮，委託製造客製化油品者可能都是食品大廠，姜郁美說，目前還在瞭解當中，12日下午會對外公佈最新名單。

 

引用：http://n.yam.com/rti/healthy/20140912/20140912546716.html