【與甲魚相宜的食物搭配】

楊籍富

【與甲魚相宜的食物搭配】

甲魚+冬瓜：

 

甲魚有潤膚健膚，明目的作用。冬瓜富含維生素B和植物纖維等，具有生津止渴、除濕利尿、散熱解毒等功效。冬瓜中含有的丙醇二酸可防止人體脂肪堆積，多吃有助于減肥。

甲魚+桂圓+山藥：

 

甲魚所含蛋白質、鈣、磷、鐵及維生素A均較豐富，還含脂肪、維生素B等，自古視爲滋補佳品。甲魚還有潤膚健膚，明目的作用。三者相配功在補脾胃，益心肺，滋肝腎。

蜜糖+甲魚：

 

不僅甜味上口，鮮美可口，而且富含蛋白質、脂肪和多種維生素，並含有鋅酸、矽酸等，是不可多得的強身劑。對心髒病、腸胃病、貧血均有療效。還能促進生長、預防衰老。

引用http://www.meishij.net/jiankang/changshi/24847_4.html