【古今醫統大全 救荒本草 草部2897】

我本善良

【古今醫統大全 救荒本草 草部2897】

 

 

剪刀股（音古） 生田野中，處處有之，就地作小科苗。

 

葉似嫩苦苣葉而細小，色頗似蘭亦有白汁，莖叉梢間開淡黃花。

 

葉味苦。

 

【救飢】采嫩苗葉炸熟，水浸淘去苦味。

 

油鹽調食。

 

【治病】具見本草。

 

鵝兒腸 生許州水澤邊，就地妥莖而生。

 

對節生葉，葉似 豆葉而薄，又以佛指甲葉微，梢葉間分生枝叉，開白花，結子似葶藶子。

 

其葉味甜。

 

【救飢】采苗葉炸熟，以油鹽調食。

 

【治病】具見本草。

 

毛連菜 一名常十八，生田野中。

 

苗初榻地生，後攛莖叉，高二尺許。

 

葉似刺薊葉而長大梢尖，其葉邊 （音堰）曲皺，上有澀毛，梢間開銀褐花。

 

味微苦澀。

 

【救飢】采葉炸熟，水浸淘淨。

 

油鹽調食。

 

【治病】具見本草。

 

小桃紅 一名鳳仙花，一名夾竹桃，又名海 （音納），俗名染指甲草。

 

人家園圃中多種，今處處有之。

 

苗高一尺許，葉面窄，邊有細鋸齒，開紅花，結實形類桃樣極小，有子似蘿蔔子。

 

取之易迸（北諍切）散，俗名急性子。

 

葉味苦微澀，無毒。

 

【救飢】采苗葉炸熟，水浸一宿做菜。

 

油鹽醋調食。

 

【治病】具見本草。

 

八角菜 生輝縣太行山山野中，苗高一尺許，苗莖甚細，其葉狀類牡丹葉大，味甜。

 

【救飢】采嫩苗葉炸熟，水浸淘淨，油鹽調食。