【吃葡萄皮防癌】

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【吃葡萄皮防癌】

美國專家最近研究發現，葡萄皮中含有高效抗癌物質，他們提醒大家“吃葡萄不吐葡萄皮”。

研究人員從人類食用的植物裏提取出數百種天然化合物，他們對這些化合物進行了反復試驗，終于發現幷確定了這種物質的高效抗癌作用。

 

他們對患有皮膚癌的實驗鼠投喂了18周這種物質，然後與患有皮膚癌而未喂這種食物的實驗鼠進行比較，結果發現吃了這種物質的實驗鼠的癌細胞减少了68％－98％。

 

一般來說，癌的發生大致分爲3個階段，一是正常細胞的DNA受到損傷，癌症的遺傳因子被喚醒；二是細胞分裂加快，加入癌化過程；三是腫瘤惡化開始轉移。

 

專家說，此物質對3個階段的癌症均有高郊抑制作用。

 

這種物質在花生米、葡萄類70多種植物中都多少不等地存在著，而尤以葡萄皮和紅葡萄酒中最多。

 

這種物質對人體沒有毒副作用，可以開發爲優良的天然癌症預防藥。

引自：http://www.39yao.cn/pianfang/?id=5505