【飲食須知卷五味類茶】

楊籍富

【飲食須知卷五味類茶】

 

 

茶味苦而甘，茗性大寒，性微寒。
 

久飲令人瘦，去人脂，令人不睡。
 

大渴及酒後飲茶，寒入腎經，令人腰腳膀胱冷痛，兼患水腫攣痺諸疾。
 

尤忌將鹽點茶，或同鹹味食，如引賊入腎。
 

空心切不可飲。
 

同榧食，令人身重。
 

飲之宜熱，冷飲聚痰，宜少勿多，不飲更妙。
 

酒後多飲濃茶，令吐。
 

食茶葉令發黃成癖。
 

唯蒙茶性溫，六安、湘潭茶稍平。
 

松茗傷人為最。
 

若雜入香物，令病透骨。
 

況真茶即少，雜茶更多，民生日用，受其害者，豈可勝言？婦嫗蹈其弊者更甚。
 

服威靈仙、土茯苓者忌之。
 

服史君子者忌飲熱茶，犯之即瀉。
 

茶子搗仁洗衣，去油膩。
 

廣南一種苦口，性大寒，胃冷人勿食。
 

引用：http://www.jklohas.org/index.php?option=com_contentview=articleid=404%3A2010-01-05-06-39-44&catid=65%3A2010-01-01-20-00-44&Itemid=109&limitstart=5