【受冷易腹瀉 生薑可調養】

楊籍富

【受冷易腹瀉 生薑可調養】

 

人體受到寒冷刺激後，胃酸分泌增加，胃腸易發生痙攣性收縮，胃病高發是規律。

 

還有一部分人沒有胃病，但天氣一冷，特別容易出現反胃、腹瀉、胃痛、唾液分泌多的情況，彷彿胃也受涼了，該怎麼辦呢？

 

 

脾胃陽虛，受冷易腹瀉

中醫藥大學附屬第一醫院保健科主任陳瑞芳介紹，脾胃陽虛的人容易出現這種情況。

所謂“脾胃陽虛”，在中醫的描述為：

 

“腹脹滿冷痛，喜熱飲，喜暖喜按，嘔吐清水，食少便溏，氣短無力，舌淡，苔白滑，脈沉細”。

 

通俗地講，就是吃東西比較容易腹瀉，腹漲，尤其吃冷東西時，有時還會回清水，反胃作嘔。

 

特別在冬季，這種身體現象會非常明顯。

對付“胃寒”：胡椒入菜

對這種體質的人，有個很簡單的方法。

 

陳瑞芳建議他們做菜，煮湯煮粥時，加入少量胡椒、乾薑、陳皮。

 

這幾樣食物性平辛溫，正能怯寒邪，保胃氣。

 

這個方法不止適用於冬季，對於脾胃陽虛的人，一年四季的飲食都可以堅持。

 

且涼是他們的大忌。

 

吃冷食，身體受寒都特別容易引發腹瀉。

對付反胃：口含生薑

中醫有云：“生薑為嘔吐聖藥”。

 

陳瑞芳介紹，生薑是對付反胃、嘔吐最有效最簡便的方法。

 

你反胃想嘔吐，可以切一片薄薄的生薑含入口中，唾液把辛辣的薑汁吞入胃中，就能緩解嘔吐症狀。

冬季多喝熱粥

冬季最好的養生方法是喝熱粥。

 

粥的主要原料多為粳米、小米或糯米，它們不但含有豐富養分。

 

且分析食物特性：

 

大米、小米、薏米性味甘平有和胃氣、補脾虛的功效，因而，冬日食大米粥非常有益。

 

在熬製的過程中，可以在粥中配以各種具有藥用價值的輔料，如蓮子、淮山、枸杞、紅棗、芡實等，對抗胃寒的作用也更加顯著。

 

 

引用：http://tw.myblog.yahoo.com/jw!Ofkho3aFERiDxtlGAyzsPg--/article?mid=51045