【上海浦東嚐寶島美食 牛肉麵最有台灣味】

楊籍富

【上海浦東嚐寶島美食　牛肉麵最有台灣味】

 

　 更新日期:2010/09/27 14:43 張國宣

 

 

【大台灣旅遊網TTNews記者張國宣】

　　台灣聞名世界各地的莫過於小吃，牛肉麵更是台灣觀光特別向國外推廣的重點，在台灣各地無論西部或是後山，從台灣頭到台灣尾，牛肉麵的魅力似乎襲捲全台，在各地不同的區域性也有著各自所鐘情的牛肉麵風味。

　　高雄是我國陸、海、空三軍的大本營，牛肉麵自然成為消量龐大的美食，金湯牛肉麵便是支來自台灣高雄的牛肉麵品牌，長期在高雄地區經營，從臨近大學的學區美食、觀光夜市，高鐵左營站，甚至是百貨美食街的專櫃，都能遇見金湯牛肉麵館的身影，在一般街市的店面，它稱作「金湯牛肉麵」，為了提供更高檔的牛肉系列單品，在百貨公司則另有「食金湯牛肉麵」作為品牌。

　　麵Q、肉鮮、湯清甜的品質維繋讓金湯牛肉麵立足高雄，十多年來對於品質控制的嚴格精神讓這支來自港都的品牌迅速打入國際世場，當全世界都將目光放在上海浦東的川沙（上海迪士尼的預定地），金湯餐飲集團的黃先生看好這裡將會有大量觀光客踴入，同時也是推展台灣牛肉麵走向國際的最好的機會。

　　好產品需要品牌響，走上國際市場更需要機會，台灣高雄的金湯餐飲集團立足高雄，放眼上海，如此國際化經營台灣味十足的牛肉麵，實在難得。（攝影／張國宣）

金湯＆Lin Go餐飲連鎖http://079705551-2.tw.tranews.com/

 

 引用：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100927/62/2du6u.html