【營養美食/涼拌類/青椒冬瓜片】

豐碩

【營養美食/涼拌類/青椒冬瓜片】

 

【菜名】：青椒冬瓜片

 

【分類】：涼拌類

 

【原料】：

 

【調料】：

 

【制法】：將青椒去蒂、籽、瓤，用水洗淨，把青椒、冬瓜分別起成片；

 

鍋上火加水燒開，投入切好的原料略燙一下隨即撈出，用涼開水過後，瀝盡水分。

 

將燙好的原料倒入盆中加鹽、香油、味精拌勻即可食用。

 

【特點】：色鮮味辣，脆嫩可口。

 

【注意】：

 

【序號】：3652

 

引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... C%E7%93%9C%E7%89%87