【中華百科全書●歷史文物●德化窯】

楊籍富

【中華百科全書●歷史文物●德化窯】

 

德化窯，在福建省的中都德化縣。

 

據大清一統志記載：「唐貞元中，析永泰之歸義鄉，置歸德場。後唐長興三年，陞為德化縣。」

 

清雍正十二年（西元一七三四），始畫德化縣歸永春管轄，以前屬泉州。

 

德化縣全境瓷土蘊藏量豐富，根據民國三十一年調查估計，約蘊藏八十萬公噸，產地有二十四處。

 

德化之開始燒窯，是始於明代，在文獻上有所謂黑建、白建的分別。

 

根據明代以後的文獻記載，都說德化窯出產的是一種特殊的白瓷，胎釉純白，渾然一體，滋潤如玉，光色如絹如膏，似定窯而較通透。

 

以口琖最多，以佛像製作最佳。

 

民國四十一年，在德化縣城的南方，靠近潯中，十排嶺的地方，發現德化窯也生產青花瓷。

 

德化窯的舊址至目前為止，共發現四處，即一、奎斗宮遺址：在德化縣城東一里;二、十排遺址（又名後窯）：據說是德化最早的一個舊窯；

 

三、十排嶺遺址：在後窯對面的小山叫做十排嶺的地方；

 

四、祖龍宮遺址：在祖龍宮東側的小山上。

 

德化窯白瓷釉色，仔細觀察大約可分為四種，第一種為純白，釉非常均勻，顯得光璧滋潤；

 

第二種白釉中微微閃著肉紅色的透明瓷質，第三種釉色作牙黃色；

 

第四種釉色中顯出很淺的青色。

 

古代德化窯的白瓷，常在觀音及其他佛像背面刻有「篆體」的款識，如：宣德二字或何朝宗、張壽山、林朝景等印章，亦有在衣褶下用刀刻林、培等字的。

 

在出土的青花瓷片上也發現有款識的，如：月、永玉、新盛等。

 

從德化出土的青花瓷器殘片看，它與臺灣安平古堡一帶所採集青花瓷器殘片比較，無論就器形，或紋飾、釉色等各方面看，幾乎是一致的；

 

推測台灣這批明鄭時期遺留的青花瓷，是由德化經泉州海港而流傳到臺灣的，其製造的時期，也並不是一個很短的時間。

 

德化窯是中國白瓷系統的一個發展，並且是邢窯和定窯的後繼者。

 

（宋龍飛）

 

引用：http://ap6.pccu.edu.tw/Encyclopedia/data.asp?id=9065