【台南比利時鬆餅專賣店 硬脆口感風味獨特】

迷方

【台南比利時鬆餅專賣店　硬脆口感風味獨特】

 

 

比利時鬆餅分為布魯塞爾鬆餅和烈日鬆餅，在台南就有一間Home比利時鬆餅，專賣烈日鬆餅，讓您不用出國就能吃到最道地風味的口感。

　　
Home比利時鬆餅創立於2012年4月，經營者陳先生跟太太到比利時旅行時，吃到當地列日鬆餅為之驚豔，回台後跟知名五星級飯店主廚學配方。

原物料部份選用比利時果餡、珍珠糖、紐西蘭鮮奶油、美國巧克力醬與焦糖醬等，堅持帶給消費者最完美的品質。

　　
比利時鬆餅製作時用乾的發酵麵團去烘烤，並加入少許珍珠糖，口感獨特，口味分為果餡、水果、冰淇淋三大系列，比利時進口的果餡，加上當季新鮮水果及明治冰淇淋，碰撞出絕妙美味。

　　
特別推薦的香情巧克力鬆餅，是店裡熱賣的人氣品項之一，鬆餅紮實硬脆的口感，明治巧克力冰淇淋的濃醇香，搭配綿密鮮奶油及當季新鮮香蕉，上頭還淋上巧克力醬，入口甜而不膩，給人夏季舒暢的好滋味。

　　
秉持著「吃鬆餅要配好紅茶」的理念，店裡也供應Twinings伯爵紅茶、斯里蘭卡的錫蘭紅茶等茶飲，並不惜成本以超親民的價格販售，為的就是希望讓顧客來到店裡，都能感受到宛如回到家中溫暖的幸福感。（攝影/范銘偉）

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引用：http://n.yam.com/ttn/food/20120905/20120905778823.html