【美式手扒雞搶中秋財 土洋「雞」戰】

楊籍富

【美式手扒雞搶中秋財　土洋「雞」戰】

 

　 更新日期:2011/08/25 12:25 張靖玲　簡大程

 

 

看準中秋節就要來臨，有速食店宣布跨足手扒雞市場，想要分杯羹，其實說台灣人愛吃雞一點都不誇張，不但路邊常看到台式的甕仔雞為例，在宜蘭甚至還有網友號召，要力保本土手扒雞始祖的最後一間店，這回速食店挾帶門市多優勢跟台式下戰帖，意味土洋烤雞競爭白熱化！

烤到焦糖色澤，手扒雞 一定要大口吃才到位，接著放入口中，味蕾品嘗微辣口感。

 

速食店員vs.民眾：「來，謝謝。」

 

看準中秋商機，速食店選在這個時候，跨足烤雞市場，先用免費試吃吸引民眾上門衝人氣。

 

試吃民眾：「滿有水分的，不會乾乾的。」

 

速食店業者古玟禎：「我們也希望就是能夠第1個月就賣出至少6位數以上的數字。」

 

搶攻手扒雞市場，速食業者信心滿滿，說到手扒雞，台灣第一間本土手扒雞始祖，就是這間店，過去分店開滿全台灣，如今卻因為外來的速食店影響，紛紛收店，全台只剩下唯一這間座落在宜蘭的店面，甚至有網友發起要保住這間店。

 

民眾：「古早味比較好吃。」

 

速食店買得到烤雞，大賣場也變戰區，隨手一拎帶回家，香酥皮薄的烤雞就能上菜，市面上除了美式烤雞，還有台式的甕仔雞，如今速食店也賣烤雞，土洋烤雞大戰，煙硝味越來越濃厚。

 

引用：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110825/8/2xilc.html