【進口魷魚價格飆 澎湖小管尚青】

楊籍富

【進口魷魚價格飆 澎湖小管尚青】

 

　 更新日期:2010/08/20 12:01

 

台灣因為進口的魷魚價格高漲，已經導致不少賣魷魚羹的攤販收攤不賣了，是否會因此轉賣澎湖盛名的小管，批發商說不無可能，雖然進口魷魚有其風味，但澎湖小管正值產季，也是新鮮有力。

漁船開進了澎湖漁港的魚市場，漁船剛卸下的漁獲，是看起來新鮮軟嫩的小管，滿攤子的小管，賣相佳，不論是遊客還是當地民眾都搶著買，因為正新鮮，價格也還公道，1公斤約在230~250元間。

 

專門在批發的業者表示，台灣因為所進口的阿根廷魷魚乾價格上漲4倍而吃不消，或許有可能轉而來買澎湖的小管。

現在雖然是澎湖小管大出的季節，但公會表示今年或許受到氣候關係，產量只剩去年的一半，價格也漲了1/3，而同樣是在批發的的許姓業者，由於是自己加工，銷往台灣的機會也相當多，但目前則尚未接到台灣來的訂單。

本土小管也是夜市烤小卷的最愛，力拼洋貨魷魚，價格和美味都令人滿意。(民視新聞林樹銘澎湖報導)

 

 引用：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100820/11/2bgef.html